Sadonkorjuun aika on käsillä! Nyt puutarha ja metsä tarjoavat runsaimmat antinsa – marjat, hedelmät ja vihannekset ovat parhaimmillaan. Kun ryhdyt säilömään näitä herkkuja, syntyy usein myös jonkin verran jätettä. Mutta mitä näille jätteille oikein pitäisi tehdä?
Ylijäämäomenat
Omenasadosta ylijääneet ja pilaantuneet omenat voit tuoda lajittelupihoillemme. Lajittelupihoilla omenat vastaanotetaan ja hinnoitellaan puutarhajätteenä. Pienet määrät omenoita voit lajitella myös omaan jäteastiaan tai kompostoriin.
Huom! Muumiotautiset omenat ovat poltettavaa jätettä. Muumiotautiset omenat ovat omenoita, joihin on iskenyt sienitauti. Ne tunnistaa pehmeistä, ruskeista laikuista, jotka leviävät ja muuttavat omenan ruskeaksi. Vastaanotamme muumiotautisia omenoita lajittelupihoillamme poltettavana jätteenä. Pienet määrät voit laittaa myös omaan poltettavan jätteen astiaan.
Marjamäskit
Mehustamisesta jääneet marjamäskit lajitellaan biojätteeseen tai lämpökompostoriin. Muista valuttaa ylimääräinen neste pois ja pakata jäte tiiviisti ennen jäteastiaan laittoa.
Jos marjamäskeissä ei ole roskia, voit myös säilöä ne soseena esimerkiksi pakastamalla tai käyttää herkullisessa marjapiirakassa tai smoothieissa. Näin saat kaikki vitamiinit talteen talvea varten!
Pilaantuneet kasvikset ja juurekset
Pilaantuneet kasvikset ja juurekset voi kompostoida lämpökompostorissa tai lajitella pakattuna biojätteeseen.
Ylijäämämarjat pakastimessa
Jos pakastimesta löytyy vielä edellisen vuoden marjoja, voit käyttää ne myös mehustamiseen. Marjan säilyvät myös pakastimessa vuosi kausia, eli niiden hävittämisellä ei ole kiirettä!
Sienien perkuujätteet
Sienien perkuujätteet (kannat ym. sienien osat) voi kompostoida lämpökompostorissa tai lajitella pakattuna biojätteeseen.
Tiesitkö, että jos varistelet sienien perkuujätteet esimerkiksi takapihasi metsään, on mahdollista, että ne joku vuosi lähtevät kasvamaan!
